Intollerabili intolleranze: Puglia e Sicilia informano

L’istituto no-profit Fondazione Rosselli ha deciso di promuovere un’educazione alla conoscenza di intolleranze e allergie alimentari tramite la diffusione di una guida, stilata per conto delle regioni Sicilia e Puglia. Il libretto ci è stato commissionato da Os2 ed è scaricabile da questo link: ioconsumatore